小料理　まさ

気持ちよくお迎えし、気持ちよくお帰りいただく

大阪などでの修行後、昭和５０年に八代で店を構え平成１４年に
本町１丁目アーケード街に移転。
正統派職人の作法で創作される料理たち。次々にわくアイデアの中で
「カレー粉をまぶした魚の天ぷら」など、ここで生み出され一般に
スタンダードとなった料理がいくつもある。
使用する山菜は、すべて自ら山に分け入り採ってくる程のこだわり。
職人のまっすぐな料理愛が生み出す技ものをいただける店である。
７０人収容でき、４人・６人用から３０数人用の座席もある。
お料理は３０００円～（飲み放題２時間は５０００円～）