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飲食

小料理 まさ

住所
〒866-0861 熊本県八代市本町1丁目10 アーケード街 
電話
0965-32-2516 
FAX
0965-34-3659 
創業
昭和59年 
営業時間
 
定休日
予約の無い日曜日 
メールアドレス
 
ホームページ
 

気持ちよくお迎えし、気持ちよくお帰りいただく

大阪などでの修行後、昭和50年に八代で店を構え平成14年に
本町1丁目アーケード街に移転。
正統派職人の作法で創作される料理たち。次々にわくアイデアの中で
「カレー粉をまぶした魚の天ぷら」など、ここで生み出され一般に
スタンダードとなった料理がいくつもある。
使用する山菜は、すべて自ら山に分け入り採ってくる程のこだわり。
職人のまっすぐな料理愛が生み出す技ものをいただける店である。
70人収容でき、4人・6人用から30数人用の座席もある。
お料理は3000円~(飲み放題2時間は5000円~)